JABLKA A SKOŘICE - jablka v županu

Jednou za týden je čas se odměnit a když jsem doma našla z ovoce pouze jablka, tak  los padl na osvědčený recept - Jablka v županu.
Potřebujete:
2 větší jablka
vejce
mléko
bílý jogurt
celozrnná hladká mouka
olej
rozinky
skořici
med - lžíce
Jablka oloupat, nakrájet na velmi tenké plátky, v misce vytvoříte těsto z vajec, mouky, od oka mléka, konzistence hustší. Jablka pak ve směsi obalíte a opečete na rozpáleném oleji. Podáváte s bílým jogurtem - můžete osladit stévií,  nebo taky ne, když použijete jako já - med, skořici, rozinky.